製品・部品紹介

製品・部品名	つきたて玄米
分　類	食料品
技術分野	食品加工
説明	別栽培農産物「安心！広島ブランド」認証取得品契約農家「自然豊かな夢 ファーム」による生産による玄米。 表皮を丁寧についた二分づき玄米は、夢石庵オリジナル製法。 低温保存の玄米をその都度精米し宅配している為、いつでも新鮮に美味しく食べられる。 炊飯器で白米と同様に炊くことが出来る。１袋２ｋｇ。

製品・部品名	惣菜セット
分　類	食料品
技術分野	食品加工
説明	野菜、大豆加工品、魚などを調理した健康的なお惣菜。低カロリーで薄味に仕上げてあり、メニューは週替わり。その他商品として、豆腐焼きコロッケ、玄米ちらし寿司、豆腐マヨネーズポテトサラダなどがある。

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製品・部品名	豆腐
分　類	食料品
技術分野	食品加工
説明	商品名：「一番豆腐」（３００ｇ） 国産大豆１００％。大豆特有の甘みと昔ながらの手造り寄せ豆腐特有の深みとコクがある。その他商品として、「よもぎざる豆腐」（３５０ｇ）・「ざる豆腐」（３５０ｇ）等各種豆腐を製造販売している。